
〇パンチェッタとパルメザンチーズのカルボ 2種の胡椒のせ ¥1,490(税別) ⇒ブラックとピンク、2種の胡椒の香りと味の奥行き、パンチェッタの旨みが美味
〇やわらか豚角煮スライスと九条ねぎの和風カルボ 柚子胡椒添え ¥1,490(税別) ⇒香り豊かな…
もちもち感たっぷりの生パスタに、相性の良いソース、厳選素材を鎌倉流にしてアレンジ。
和空間の落ち着きのある店内でゆっくりご堪能いただけます。
〇パンチェッタとパルメザンチーズのカルボ 2種の胡椒のせ ¥1,490(税別) ⇒ブラックとピンク、2種の胡椒の香りと味の奥行き、パンチェッタの旨みが美味
〇やわらか豚角煮スライスと九条ねぎの和風カルボ 柚子胡椒添え ¥1,490(税別) ⇒香り豊かな…
「やまや熟成明太子と甘えびのカルボナーラ柚子胡椒添え」¥1,490(税込¥1,639) ⇒熟成明太子の深い味わいとぷりぷりの甘えびがカルボナーラソースに絶妙にマッチピリッと香る柚子胡椒もアクセントになる一皿。
「やまや熟成明太子と本ずわいがにの和風おだし」¥1,590…
ビターチョコクリームと苺ホイップ鎌DORA ¥630(税込¥693)
⇒ふんわり苺ホイップのほのかな甘さとほろにがビターチョコのバランスが絶妙濃厚なピスタチオアイスをディップしても楽しめる。